J'avais évoqué précédemment, ami Lecter & amie lectrice, un blanc dément.
Démentiel ?!
Non.
Démentiellement bon.
Car une fois goûté, la bave vous prend, les tremblements vous agitent, l'écume vous défigure...
Gros coeff...
De buvabilité
Sur la plage... arrière du garganet !
Téthys avait encore frappé.
Mais dans l'cornet !
L'écume de Téthys 2005, Chablis, élevé par les De Moor pour notre plus grand plaisir.
C'est fin, floral, tendu, mûr, vivifiant.
Encore un peu jeune (notes d'élevage encore un peu perceptibles pour le xylophobe que je suis) mais p'tain, ske c'était bon.
La preuve, ce jour là, c'est la seule quille qui fut torchée en intégrale.
Et le bronzage intégral... yallaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!
Lire et boire - du Chablis comme ça, p'tain, ça change des merdes habituelles vendangées à la machine et vinifiées au laboratoire - maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!
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