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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 07:59

C'était il y a 6 mois (remember, mon Daminou... Patrick était là...)
mais c'était bon, c'était bien, c'était un we entre amis et ça valait fête !

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Qu'ai-je retenu d'une telle dégust ?

La systématique grande pureté des vins de FanFan, la buvabilité extrême du St Jo et la grande précision du Trapet ptêt encore un poil jeune ! Sinon, tjs du mal avec les bulles mais ça...
Et pas de mal de crâne le lendemain !, ce qui pour moi relève de l'exploit.

Les rouges, first :
J'en veux !!! Vin de France (2011) de Jean-François Ganevat
, un assemblage jouissif de 17 cépages jurassiens Franc de pied donc sauvages à souhait,

Cumelle 10, Touraine de Patriiiiiiick Corbineau, moins réglissé que les millésimes précédents donc ptêt " plus facile à boire ",

Gevrey-Chambertin 2006, Domaine Jean-Louis Trapet, un poids moyen à la finesse digne de Marvin Hagler,

Les baraques 2007, Saint-Joseph de Thierry Alexandre, terrrrrrrrrrrrrriblement bon à boire,

Les roteuses, blurp :
Nouveau Nez (2011 ?)
, pétillant originel de Coralie & Damien Delecheneau en appellation Montlouis-sur-Loire,

Saumur Brut millésimé (2001 ?), LA méthode traditionnelle du Château Tour Grise à l'expression très fine,

Les grands blancs, finally :
Clos Champ Bernard, Côtes du Jura de Jean-François Ganevat
, un Savagnin sur Schistes, qu'est bien descendu de mémoire...,

et le Chinon blanc 2007 de Jérôme Lenoir, du domaine Les Roches, moins cinglant que 2006 mais ça l'fait bien quand même.


Lire et boire - ent' z'amis, c'est tellement pluss'mieux ! - maintiennent la(les) forme(s) alors ben y'a k'à !!!

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Published by JC2LivrS - dans Des vins - bordel !
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commentaires

Alex-Mot-à-Mots 25/11/2013 13:50


Même pas un petit Beaujolais nouveau ?

JC2LivrS 27/11/2013 17:47



Pas encore : rien de bien intéressant à s'mettre dans l'verre chez les cavistes du coin !


Mais sous peu, yesssssssssssss !!!



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